Browsing by keyword "Sistemas alimentarios locales"
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Aportes para la transición agroecológica de un sistema alimentario local, el caso de la comunidad "El Bejucal" en México
(Universidad Internacional de Andalucía, 2020)Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural. Tutor: Dr. D. Manuel González de Molina Navarro. La expansión del sistema alimentario globalizado amenaza la capacidad de los pueblos y ... -
Diagnóstico del sistema alimentario de la Vall d’en Bas
(Universidad Internacional de Andalucía, 2023)Trabajo Fin de Máster Oficial en Agroecología: un enfoque para el desarrollo rural sostenible (2022/23). Tutora: Dr. D. Mamen Cuéllar Padilla ; Co-tutora: Dª. Ariadna Pomar León. La globalización alimentaria ha provocado ...