dc.contributor.author | Perales Arbizu, Zuriñe | |
dc.date.accessioned | 2018-01-16T09:32:03Z | |
dc.date.available | 2018-01-16T09:32:03Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.isbn | 978-84-7993-643-3 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10334/3865 | |
dc.description | 113 páginas. | es |
dc.description.abstract | Trabajo Fin de Máster en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural (2016/2017). Tutora: Mamen Cuéllar ; Cotutora: Mirene Begiristain. En este trabajo, se ha realizado un diagnóstico participativo de la situación actual del consumo de
producto local en Aretxabaleta. En el proceso, se han integrado todos los agentes de municipio que
participan de una forma o de otra en esta temática. Se ha elegido una metodología participativa
con la intención de que mediante diferentes técnicas, las personas participantes pasen de ser objetos de estudio a sujetos del cambio. Hemos tratado de construir el conocimiento
colectivamente, para que las personas que lo han llevado a cabo puedan tomar conciencia de su
propia realidad. El hecho de ganar conciencia de lo que está pasando y poder compartirlo con
personas del entorno, va a permitir generar un cambio en la sociedad.
Los resultados de la investigación están clasificados en función de las diferentes técnicas realizadas.
En los resultados, se muestra un mapeo de la situación que trata de recoger toda la información
obtenida en el diagnóstico. Finalmente, se proponen unas líneas de acción sobre las que seguir
trabajando en el municipio, con el objetivo de ir caminando hacia una transición agroecológica. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad Internacional de Andalucía | es |
dc.relation.ispartofseries | Máster Oficial en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Sistema agroalimentario | es |
dc.subject | Cadenas de distribución de alimentos | es |
dc.subject | Comercialización | es |
dc.subject | Agroecología | es |
dc.subject | Aretxabaleta (Guipúzcoa, España) | es |
dc.title | Diagnóstico participativo de la situación actual del consumo de producto local en Aretxabaleta | es |
dc.type | masterThesis | es |
dc.rights.accessRights | openAccess | es |